吉娜朵家族继承他的创始人亨利 吉娜朵的价值观: 对完美和卓越的不断追求，对技术的不断更新。对职业的热情和对工作的热爱，不停努力， 苛求最佳质量，从养殖场到包装车间，每个吉娜朵人执行和监督每一个细节，来保证一个高质量的产品。

吉娜朵家族的最基本的价值观就是追求高质量的产品，这个承诺始于公司创建的第一天，从将家族的签名放在生蚝包装盒上开始，吉娜朵家族是将家族姓名和生蚝连在一起的第一家生蚝养殖场。严格的工作方法，每一步谨慎的创新，生蚝多年稳定的质量奠定了吉娜朵生蚝在法国美食界无法动摇的地位。